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東京マネージャー　添加物チャーハンの話

2023/10/18

皆様こんにちは(*^^*)
僕はご飯が余るとだいたいチャーハンにしちゃいます(*'▽')
僕のチャーハンは少し味の素使うので添加物チャーハンと呼びます(-_-)
聞こえは悪いですが味の素を使うとやはり美味しくなる。。

僕のチャーハンはソーセージと卵と冷凍ネギで作ります(^^♪
味付けはウェイパーベースで塩胡椒、香付けで醤油ですね(=ﾟωﾟ)ﾉ
最後に料理酒少し入れて水分飛ぶまで炒めます。←これ大事！

味の素って賛否両論ありますが、僕は使う派です。何故なら僕の料理の師匠、料理研究家のリュウジが使っているからです(;´･ω･)

体に良くなさそうなのは分かっているのですが、ファミレスをはじめ大体のご飯屋さんはうま味調味料(味の素、ハイミーなど)たっぷり使っています。

うま味調味料からは逃れられないのです( ;∀;)

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